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You Hsuan Li
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蔓越莓餅乾

蔓越莓餅乾

描述

蔓越莓餅乾是個很香酥又帶有嚼勁的餅乾,來試試看吧!

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食材

步驟

  • 先把奶油、糖放入鍋子,用打蛋器打成糊狀

    先把奶油、糖放入鍋子,用打蛋器打成糊狀

  • 加入蛋拌勻

    加入蛋拌勻

  • 加入過篩好的低筋麵粉拌勻,再加入切碎的蔓越莓乾揉成團

    加入過篩好的低筋麵粉拌勻,再加入切碎的蔓越莓乾揉成團

  • 將麵團用成長條狀,放入冷藏2小時

    將麵團用成長條狀,放入冷藏2小時

  • 烤箱預熱170度,取出麵團切片,每片厚度0.5公分,放入烤箱烘烤170度20分鐘

    烤箱預熱170度,取出麵團切片,每片厚度0.5公分,放入烤箱烘烤170度20分鐘

  • 取出餅乾放涼即可

    取出餅乾放涼即可

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