百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

私房打拋肉

私房打拋肉

描述

超下飯的家常打拋肉,不同於泰式酸辣口味,
也是可以讓家人一碗接著一碗白飯吃光光喔!
手作影片請看這裡~https://youtu.be/0xMoSH09rEU

74 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 豬絞肉用醃料醃5~10分鐘,放冷藏備用。

  • 辣椒頭、九層塔都切碎,備用。

  • 小黃瓜先川燙約1~2分鐘之後,取出切丁備用。

  • 起油鍋,中小火炒香頭與辣椒,再放入醃好的絞肉一起炒到八~九分熟。

  • 小黃瓜加進來,跟絞肉一起拌炒,再加九層塔與鹽巴調味,翻炒一下即可上菜囉!

小撇步

*豬絞肉的肥肉占2~3成,瘦肉約7~8成,口感會最剛好,不會太油膩,也不會太乾柴。
*川燙小黃瓜可以加一點白醋,保持顏色青翠。
🎀歡迎訂閱Youtube➡️【家有仙妻❣料理遊樂園】https://goo.gl/xUoIa4
Facebook粉絲專頁〔家有仙妻〕https://www.facebook.com/sandra.kitchen2017

1,804 瀏覽
avatar
家有仙妻❣料理遊樂園 4 食譜 1 粉絲

大家好,我是Sandra(仙抓) 料理就是一座充滿愛與溫暖的遊樂園 跟我們一起美好饗樂生活吧~ Facebook❣https://www.facebook.com/sandra.kitchen2017 Youtube ❣https://goo.gl/xUoIa4

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 低脂高蛋白 金針菇 花椰菜 台式泡菜 湯麵 雞蛋豆腐 炒麵 餅乾 豆腐 菠菜 杏鮑菇 竹筍 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 滷肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 娃娃菜 高麗菜 酸辣湯 三杯雞 義大利麵 番茄炒蛋 白菜滷 南瓜 涼拌小黃瓜 番茄 粽子 排骨 蒸蛋 鮭魚 炒飯 瓜仔肉 家常菜 小黃瓜 早餐 雞湯 櫛瓜 雞胸肉 糖醋排骨 香菇雞湯 地瓜 打拋豬 玉米濃湯 茄子 雞肉 四季豆 糖葫蘆