百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小小廚師🦄
3 食譜 4 粉絲

香煎馬鈴薯牛肉

香煎馬鈴薯牛肉
36 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 備料: 牛肉切丁後撒上薄鹽微醃10分鍾、馬鈴薯切丁、小黃瓜甜椒切丁、頭磨泥

  • 熱鍋倒入適量橄欖油,油熱後牛肉丁以大火煎至7分熟,逼出牛油後盛起備用

  • 利用煎過牛肉的餘油下泥爆香後,放入馬鈴薯煎到變軟且四面成金黃色。

  • 小黃瓜丁.甜椒丁拌入步驟3的馬鈴薯內繼續炒軟

  • 最後將步驟2的牛肉拌入並加入醬油拌炒一下即可起鍋

小撇步

小黃瓜跟甜椒是配色用

2,601 瀏覽
avatar
小小廚師🦄 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 義大利麵 玉米濃湯 低脂高蛋白 炒飯 排骨 杏鮑菇 花椰菜 滷肉 餅乾 白菜滷 菠菜 小黃瓜 炒麵 三杯雞 四季豆 雞胸肉 湯麵 早餐 番茄 竹筍 高麗菜 打拋豬 南瓜 雞湯 豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 金針菇 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 家常菜 糖葫蘆 鮭魚 茄子 高麗菜飯 麻婆豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 台式泡菜 娃娃菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 地瓜