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王心怡(kiki)
24 食譜 39 粉絲

蔥花菜脯蛋

蔥花菜脯蛋
76 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 菜脯切碎下鍋炒香 免油

    菜脯切碎下鍋炒香 免油

  • 蔥切段 三顆蛋 水兩匙 後將炒過的菜脯放碗攪拌

    切段 三顆蛋 水兩匙 後將炒過的菜脯放碗攪拌

  • 熱油鍋 油三匙下步驟2

    熱油鍋 油三匙下步驟2

  • 翻面後均勻灑ㄧ點砂糖

灑在煎好的面

    翻面後均勻灑ㄧ點砂糖 灑在煎好的面

小撇步

鍋子要熱油才能下蛋。

煎蛋過程開中小火

蛋成形在等ㄧ下在翻面不能急

灑ㄧ點砂糖甜甜鹹鹹才好吃灑在成形的表面

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