百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Minu Love
10 食譜 16 粉絲

MINU。馬鈴薯炒肉絲

MINU。馬鈴薯炒肉絲

描述

大陸都叫馬鈴薯~土豆絲
到底那裡像顆豆子~哈哈

304 說讚 1 一起做

食材

醃料

步驟

  • 先將里肌肉敲軟,再切絲。放入醃料好好按摩一下,放置10~15分鐘旁邊備用

  • 馬鈴薯洗淨後刨絲後,用熱水川燙一下,旁邊備用

  • 油熱後先將肉絲大火快炒約10秒,待快熟後起鍋備用

  • 接著,馬鈴薯下鍋拌炒約20秒,加入適量醬油調色,增加香氣

  • 再將剛剛炒好的肉絲放入鍋中與馬鈴薯一起拌炒約15秒,加入適量鹽巴、鮮味炒手

  • 即可起鍋

小撇步

也可以肉絲炒熟後直接放入馬鈴薯拌炒,但火侯要抓好,以免肉絲炒太久而老掉!

2.2 萬 瀏覽
avatar
Minu Love 10 食譜 16 粉絲

我是新嫁娘~^^ 開開心心的做飯嚕~~!!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 茄子 金針菇 麻婆豆腐 玉米濃湯 雞胸肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞肉 早餐 家常菜 地瓜 豆腐 打拋豬 菠菜 瓜仔肉 滷肉 雞湯 小黃瓜 南瓜 餅乾 番茄炒蛋 三杯雞 香菇雞湯 花椰菜 杏鮑菇 糖醋排骨 番茄 竹筍 蕃茄燉牛肉 四季豆 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 粽子 娃娃菜 炒飯 酸辣湯 白菜滷 炒麵 台式泡菜 櫛瓜 鮭魚 排骨 高麗菜飯 湯麵 馬鈴薯 蒸蛋 高麗菜