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趁著家裡還有一些叉燒醬，想說就來試試看自創料理，叉燒雞胸肉！烤箱版
將雞胸肉切塊，加入調味醬，用夾鏈袋裝，放入冰箱冷藏約2~3小時即可
先用鋁箔紙將雞肉包好，用烤箱華氏400F（攝式約200度）烤20分鐘，先讓雞肉烤熟。，上下都要蓋，才不會太乾。
之後把鋁箔紙打開上面，把醃製的醬料均勻塗抹在雞肉上，讓雞肉在烤的同時上色。再用華氏300F（攝式約150度）烤十分鐘。翻面塗抹醬料，再烤五分鐘即可。
小撇步
1、叉燒醬我是買現成的，我用李錦記的。
2、蒜頭我會壓扁再放入調味醬中，讓蒜頭的味道更能發揮。
3、烤箱須先預熱唷！
♥︎ 婚後搬至美國生活，外食實在不方便的時候，只能自己動手製作。滿足我們的味蕾。 ♥︎ 自己本身也很喜歡下廚，喜歡研究各種料理（中式居多），也喜歡烘培相關。主要是自己記錄用，所以照片不會特地擺盤或是裝飾唷！ ♥︎ 這個園地，便是分享我的「灶咖」生活，很開心可以和大家交流，也歡迎有試做成功的可以分享在我的食譜內，供大家參考唷！互相學習求進步啦！
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