百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
jessie
11 食譜 1 粉絲

簡易櫻花蝦玉子燒

簡易櫻花蝦玉子燒

描述

簡易玉子燒的變化版

19 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好材料,將材料攪均, 打蛋,完成後備用

  • 倒適量油落玉子燒鍋,搽均, 多餘油用紙巾抺走

  • 用慢火預熱玉子燒鍋約半分鐘

  • 倒蛋漿落玉子燒鍋, 不要太多, 適量即可, 慢火煮

  • 用筷子輕輕攪蛋漿, 加入櫻花蝦, 蛋漿沒有流動後,約15秒後離火

  • 離火後用鑊鏟輕輕捲玉子

  • 捲好後,再落蛋漿用慢火煮,重覆第4-6步驟

  • 上碟後,可放木魚碎在玉子燒上

    上碟後,可放木魚碎在玉子燒上

小撇步

因為玉子燒鍋較細 (9x15), 捲兩層玉子較易處理,另外,櫻花蝦不要放太多, 太多會咸. 適量即可

3,211 瀏覽
avatar
jessie 11 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 餅乾 打拋豬 糖葫蘆 玉米濃湯 台式泡菜 番茄炒蛋 花椰菜 涼拌小黃瓜 金針菇 雞肉 杏鮑菇 家常菜 地瓜 豆腐 高麗菜 白菜滷 麻婆豆腐 粽子 竹筍 排骨 三杯雞 酸辣湯 菠菜 滷肉 炒麵 南瓜 蒸蛋 瓜仔肉 茄子 高麗菜飯 湯麵 番茄 雞蛋豆腐 義大利麵 香菇雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯 低脂高蛋白 櫛瓜 娃娃菜 炒飯 鮭魚 雞湯 四季豆 早餐 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉