百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鹽麴達人
8 食譜 112 粉絲

年菜系列之年年有餘

年菜系列之年年有餘

描述

過年時不可或缺的魚料理。今年就來用鹽麴烤條魚吧!快速、簡易輕鬆上菜。加上鹽麴後,除了可以使肉質更加柔軟,還可去除魚腥味,即使是大賣場的冷凍魚,吃起來也很好吃呢!

73 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將鹽麴均勻塗抹在鮭魚上。放至30~45分鐘,使其入味。

  • 用175℃烤25分鐘, 烤至鮭魚全熟即可。食用時,擠點檸檬汁,增加風味。

小撇步

如果有足夠的時間,用鹽麴醃製2小時會更加入味好吃。
鹽麴可以在這裡買喔:https://market.icook.tw/products/qolop

3,821 瀏覽
avatar
鹽麴達人 8 食譜 112 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 滷肉 櫛瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 四季豆 花椰菜 麻婆豆腐 炒飯 高麗菜飯 南瓜 雞肉 雞湯 三杯雞 番茄 蒸蛋 餅乾 湯麵 打拋豬 粽子 台式泡菜 高麗菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 瓜仔肉 雞胸肉 排骨 雞蛋豆腐 小黃瓜 糖葫蘆 娃娃菜 地瓜 馬鈴薯 炒麵 低脂高蛋白 菠菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 白菜滷 酸辣湯 鮭魚 豆腐 茄子 金針菇 義大利麵 早餐