百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
23n
23n
44 食譜 180 粉絲

罐煮蛋

罐煮蛋

描述

試試在網路上偶然翻到的食譜,感覺很簡單,真的沒技巧!!而且成品的蛋白滑嫩軟腴如溫泉蛋半凝固果凍狀,蛋黃外層熟了不過只要一戳,黃澄澄蛋汁便傾洩而出~好性感的畫面...
這一切只要把蛋打進罐子裡(可以不加薯泥,只是煮的時間縮短)再滾個品一杯茶的時辰就好了!
超簡單一人份營養早餐get!
麻煩的水波蛋溫泉蛋再見啦~
部落格:http://yeastchen.blogspot.tw

29 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在玻璃罐中填入薯泥將蛋打入 ,蓋上蓋子或用錫箔紙封口

  • 放入成有滾水的鍋中(小火保持沸騰)煮到所有蛋白都變白色(我喜歡煮大約12分鐘,是蛋黃中間還是濃稠的狀態)取出罐子,在蛋上灑胡椒鹽調味即可

    放入成有滾水的鍋中(小火保持沸騰)煮到所有蛋白都變白色(我喜歡煮大約12分鐘,是蛋黃中間還是濃稠的狀態)取出罐子,在蛋上灑胡椒鹽調味即可

小撇步

部落格:http://yeastchen.blogspot.tw

1,720 瀏覽
avatar
23n 44 食譜 180 粉絲

Ig內有食譜跟影片歐歐歐 提問也在那邊我才看得到 instagram:23n.baking

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 高麗菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 義大利麵 滷肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 湯麵 排骨 蕃茄燉牛肉 鮭魚 竹筍 番茄 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 四季豆 南瓜 蒸蛋 三杯雞 櫛瓜 炒麵 雞湯 白菜滷 豆腐 酸辣湯 杏鮑菇 菠菜 台式泡菜 花椰菜 打拋豬 早餐 糖醋排骨 炒飯 瓜仔肉 糖葫蘆 粽子 高麗菜飯 番茄炒蛋 雞肉 地瓜 家常菜 低脂高蛋白 茄子 餅乾 香菇雞湯