百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄉菇香
23 食譜 9 粉絲

香菇水餃

香菇水餃
41 說讚

食材

麵團
餡料

步驟

  • 麵團攪拌均勻光滑後,麵糰噴些水於表面,放入保鮮盒,冷藏1小時

    麵團攪拌均勻光滑後,麵糰噴些水於表面,放入保鮮盒,冷藏1小時

  • 絞肉剁過後,將泡開香菇切成碎塊,切成碎末,將所有餡料及醬料、50克香菇水混合均勻,放入冰箱冷藏

  • 一小時後取出餡料及麵糰,桌面及盤子上都撒上麵粉。

  • 將麵團分成每份約25克,一邊桿水餃皮一邊包餡料,包完要記得撒些麵粉在上面喔!怕出水黏住

  • 手工水餃大小顆看個人喜好,我包得比較大顆,大概25顆就餵飽全家肚子了喔!(兩大兩小)

    手工水餃大小顆看個人喜好,我包得比較大顆,大概25顆就餵飽全家肚子了喔!(兩大兩小)

小撇步

剩下的麵團不用擔心,可以做成烏龍麵,放入冰箱冷凍,想吃的時候再拿出來下水煮就可以了喔!
中菇哪裡買👉👉https://goo.gl/t8O8xB

3,260 瀏覽
avatar
鄉菇香 23 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 雞胸肉 番茄 四季豆 雞肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 排骨 高麗菜飯 菠菜 湯麵 高麗菜 娃娃菜 打拋豬 馬鈴薯 地瓜 金針菇 家常菜 香菇雞湯 竹筍 玉米濃湯 台式泡菜 南瓜 糖葫蘆 豆腐 杏鮑菇 早餐 蒸蛋 小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 茄子 義大利麵 鮭魚 糖醋排骨 粽子 雞湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 餅乾 炒麵 三杯雞 滷肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 白菜滷