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潔米煮飯飯
11 食譜 11 粉絲

魚香肉絲

魚香肉絲

描述

讓你的家人多吃一碗飯

120 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1、將豬肉放進醃料裡醃製約20分鐘(用太白粉水抓醃肉會更滑嫩 2、切末;木耳切絲 2、豬肉先下鍋用油炒過,約7分熟後先起鍋 3、用剛剛超過豬肉的油拌炒,炒出香味後,放入木耳繼續拌炒約三分鐘,再放入肉絲,及調味料(豆瓣醬、少許醬油及冰糖),起鍋前加一匙黑醋即完成唷

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