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諺諺媽菜鳥下廚記
7 食譜 16 粉絲

香腸蛋炒飯

香腸蛋炒飯
395 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 料切丁

    料切丁

  • 洋蔥高麗菜拌炒至軟

    洋蔥高麗菜拌炒至軟

  • 菜撥到旁邊
香腸炒至上色

    菜撥到旁邊 香腸炒至上色

  • 香腸撥到旁邊
蛋打散後畫圓圈方式炒至鬆散

    香腸撥到旁邊 蛋打散後畫圓圈方式炒至鬆散

  • 全部mix

    全部mix

  • 加飯下去炒
散了之後加調味料及蔥拌炒

    加飯下去炒 散了之後加調味料及拌炒

小撇步

香腸難熟 所以先放電鍋蒸熟 後切塊

米當天煮 放電鍋煮的時候 外鍋要放煮沸的水下去煮 飯才不會太濕軟

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