百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蕭凱澤
42 食譜 147 粉絲

麻油酒香石斑魚

麻油酒香石斑魚

描述

石斑魚肉質細嫩,味道鮮美,加上麻油米酒溫煮是冬天食補的一項新選擇

18 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將老薑切片用麻油爆香加入米酒水燒開調味後降溫至約55度c在放入石斑魚清肉溫煮熟透,在分別取石斑魚醬汁放入蔬菜煮熟作成配菜及放入白飯做成燉飯以及放入枸杞勾芡做成醬汁,在依序將燉飯,石斑魚,配菜擺盤,淋上醬汁,放上蔥絲油淋即可

    將老切片用麻油爆香加入米酒水燒開調味後降溫至約55度c在放入石斑魚清肉溫煮熟透,在分別取石斑魚醬汁放入蔬菜煮熟作成配菜及放入白飯做成燉飯以及放入枸杞勾芡做成醬汁,在依序將燉飯,石斑魚,配菜擺盤,淋上醬汁,放上絲油淋即可

小撇步

更多石斑魚料理
https://www.facebook.com/groupercooking/

2,834 瀏覽
avatar
蕭凱澤 42 食譜 147 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 高麗菜飯 義大利麵 炒飯 三杯雞 白菜滷 娃娃菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 鮭魚 糖葫蘆 低脂高蛋白 台式泡菜 竹筍 餅乾 排骨 杏鮑菇 地瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 滷肉 小黃瓜 酸辣湯 花椰菜 雞湯 早餐 粽子 涼拌小黃瓜 雞肉 家常菜 南瓜 雞胸肉 豆腐 高麗菜 金針菇 菠菜 四季豆 馬鈴薯 湯麵 瓜仔肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 香菇雞湯 番茄炒蛋 打拋豬 茄子 番茄