百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jen # 私人廚房
44 食譜 49 粉絲

蘿蔔絲煎餅

蘿蔔絲煎餅

描述

白蘿蔔的季節又到了,可以來一道,簡單的蘿蔔絲煎餅,滿足一下愛蘿蔔的孩子,小至1歲大至99歲都愛😆😆😆

274 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔刨絲

    白蘿蔔刨絲

  • 紅蔥頭、豬絞肉,炒香

    紅蔥頭、豬絞肉,炒香

  • 所有食材攪拌均勻,水分請自行調整,至適當的濃稠度

    所有食材攪拌均勻,水分請自行調整,至適當的濃稠度

  • 我選擇20cm的煎鍋,可以讓煎餅有一個厚度,等等煎完才會有不同的口感,我的煎餅厚度約有0.8cm所以在煎第一面時轉小火蓋上蓋子約5分鐘,至邊緣有些許變熟的感覺,稍微動一下看看是否有煎至金黃,翻面在上蓋煎約5分鐘,打開後開中大火煎到表明恰恰即可

    我選擇20cm的煎鍋,可以讓煎餅有一個厚度,等等煎完才會有不同的口感,我的煎餅厚度約有0.8cm所以在煎第一面時轉小火蓋上蓋子約5分鐘,至邊緣有些許變熟的感覺,稍微動一下看看是否有煎至金黃,翻面在上蓋煎約5分鐘,打開後開中大火煎到表明恰恰即可

8,511 瀏覽
avatar
Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 杏鮑菇 三杯雞 豆腐 馬鈴薯燉肉 餅乾 滷肉 竹筍 雞胸肉 雞蛋豆腐 湯麵 櫛瓜 排骨 金針菇 馬鈴薯 高麗菜飯 雞湯 酸辣湯 香菇雞湯 鮭魚 高麗菜 茄子 玉米濃湯 糖醋排骨 雞肉 早餐 粽子 娃娃菜 番茄 炒麵 花椰菜 打拋豬 麻婆豆腐 白菜滷 義大利麵 炒飯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 瓜仔肉 南瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 菠菜 四季豆 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 小黃瓜 地瓜