百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
釋心
7 食譜 3 粉絲

蝦皮煎蛋

蝦皮煎蛋

描述

蝦皮的營養元素很高,孕婦和小孩都很適合食用。蝦皮煎蛋,低油低溫,保留住蝦皮的營養成分。美味香口。

68 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備蝦皮少許,雞蛋一個,鹽和油適量。

    準備蝦皮少許,雞蛋一個,鹽和油適量。

  • 雞蛋加少許鹽,打散。

    雞蛋加少許鹽,打散。

  • 加入蝦皮,順時針攪拌均勻。

    加入蝦皮,順時針攪拌均勻。

  • 開火,鍋內加少許油,倒入蝦皮蛋液。

    開火,鍋內加少許油,倒入蝦皮蛋液。

  • 中小火,蛋液攤開。

    中小火,蛋液攤開。

  • 蛋液底部凝固後,用鏟子疊成一個小月亮。

    蛋液底部凝固後,用鏟子疊成一個小月亮。

  • 煎成兩面金黃色,就可以出鍋了。

    煎成兩面金黃色,就可以出鍋了。

  • 對半切開,裝盤。
完美☝😌☝

    對半切開,裝盤。 完美☝😌☝

1.1 萬 瀏覽
avatar
釋心 7 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 花椰菜 茄子 雞肉 玉米濃湯 台式泡菜 糖醋排骨 鮭魚 雞胸肉 高麗菜 竹筍 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 三杯雞 湯麵 香菇雞湯 白菜滷 炒麵 炒飯 馬鈴薯燉肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 南瓜 家常菜 豆腐 菠菜 櫛瓜 早餐 蒸蛋 打拋豬 杏鮑菇 小黃瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 餅乾 滷肉 排骨 番茄 地瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 娃娃菜 金針菇 瓜仔肉 雞湯 高麗菜飯 義大利麵 粽子