沙茶海鮮冰花餃【華師父水餃】

描述
傳統年菜一定不能缺少水餃(元寶) 這代表財源廣進 哈哈.....好老梗 不過沒關係我們來發揮創意 結合其他食材做變化 羹湯中加入滿滿的海鮮 也象徵著大豐收 小廚利用魚漿來包覆蝦仁.花枝.....滑嫩的口感搭著酥脆打拋豬肉冰花餃 果然大受歡迎~
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傳統年菜一定不能缺少水餃(元寶) 這代表財源廣進 哈哈.....好老梗 不過沒關係我們來發揮創意 結合其他食材做變化 羹湯中加入滿滿的海鮮 也象徵著大豐收 小廚利用魚漿來包覆蝦仁.花枝.....滑嫩的口感搭著酥脆打拋豬肉冰花餃 果然大受歡迎~
部落格~勝小廚的豬窩 http://raikkonen1026.pixnet.net/blog FB~勝小勝OD https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo
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