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ivy
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DIY自家製香蒜粉 - 蒜粉變身蒜鹽

DIY自家製香蒜粉 - 蒜粉變身蒜鹽

描述

肉類料理中
很多都需要用到蒜粉來調味
如果家裡有一瓶自家製的蒜粉坐鎮
就真的太美好了!
而且蒜粉製作簡單
還可以變身為蒜鹽
可以說一舉兩得呢 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/12/diy_6.html

179 說讚

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 把蒜頭去皮後切薄片 , 要儘量切薄一點 , 不然很難烤乾哦

    頭去皮後切薄片 , 要儘量切薄一點 , 不然很難烤乾哦

  • 把切好的蒜片移到已舖好烘焙紙的烤盤上 , 用100度的低溫烤2小時

    把切好的片移到已舖好烘焙紙的烤盤上 , 用100度的低溫烤2小時

  • 烤到一半時要翻面一下再繼續烤 , 烤至完全乾透即可取出

    烤到一半時要翻面一下再繼續烤 , 烤至完全乾透即可取出

  • 把烤好的蒜片打成粉末

    把烤好的片打成粉末

  • 倒到乾淨的玻璃瓶中存放

    倒到乾淨的玻璃瓶中存放

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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