百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,034 粉絲

小兔兔腸仔包

小兔兔腸仔包

描述

萌達達的兔寶寶造型麵包,可愛極了。不僅好看又好吃!

125 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 除奶油外其餘食材先揉成團,成團後才加入奶油,揉至光滑有延展性,並可拉出薄膜。發酵至兩倍大。

    除奶油外其餘食材先揉成團,成團後才加入奶油,揉至光滑有延展性,並可拉出薄膜。發酵至兩倍大。

  • 分為8等份,鬆弛20分鐘。

    分為8等份,鬆弛20分鐘。

  • 擀成楕圓長片翻面後捲成長卷。

    擀成楕圓長片翻面後捲成長卷。

  • 全部捲好後鬆弛10分鐘。

    全部捲好後鬆弛10分鐘。

  • 然後搓成至少40公分的長條,鬆弛過較不易回縮。

    然後搓成至少40公分的長條,鬆弛過較不易回縮。

  • 熱狗擦乾後切成二段。搓成長條的麵條對折,放上一段熱狗,兩頭穿過圈形。翻面後兔子的形狀就出來了。

    熱狗擦乾後切成二段。搓成長條的麵條對折,放上一段熱狗,兩頭穿過圈形。翻面後兔子的形狀就出來了。

  • 做完後排放烤盤。

    做完後排放烤盤。

  • 發酵至兩倍大。刷上全蛋液,蔓越莓剪小,放上做眼睛。

    發酵至兩倍大。刷上全蛋液,蔓越莓剪小,放上做眼睛。

  • 350°F烤約20分鐘。

    350°F烤約20分鐘。

8,315 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,034 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 粽子 香菇雞湯 家常菜 滷肉 杏鮑菇 瓜仔肉 低脂高蛋白 高麗菜 茄子 番茄 台式泡菜 炒麵 三杯雞 豆腐 白菜滷 小黃瓜 鮭魚 南瓜 麻婆豆腐 四季豆 早餐 金針菇 湯麵 馬鈴薯燉肉 排骨 娃娃菜 地瓜 雞湯 高麗菜飯 菠菜 炒飯 竹筍 雞蛋豆腐 餅乾 糖葫蘆 花椰菜 櫛瓜 打拋豬 糖醋排骨 馬鈴薯 酸辣湯 雞肉 玉米濃湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉