百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
@cooking愛料理享樂誌
88 食譜 652 粉絲

香酥蘋果盅

香酥蘋果盅

描述

蘋果派的做法相當簡易,不論是適合一人獨享或是眾人分食的份量,都能透過簡單的操作端出令人賞心悅目的美味甜點
@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th

88 說讚

食材

步驟

  • 事前準備:烤箱預熱至190℃。

  • 將其中2顆蘋果以挖球器掏除果核,並掏出果肉。其餘的1顆紅蘋果去皮、去籽後切成略大於1公分見方的小塊,方才掏出的果肉一起加入黑糖、肉桂粉與荳蔻,以最小火煮至黑糖融化、蘋果軟化即可熄火,填入挖空的蘋果中。

    將其中2顆蘋果以挖球器掏除果核,並掏出果肉。其餘的1顆紅蘋果去皮、去籽後切成略大於1公分見方的小塊,方才掏出的果肉一起加入黑糖、肉桂粉與荳蔻,以最小火煮至黑糖融化、蘋果軟化即可熄火,填入挖空的蘋果中。

  • 市售酥皮切成寬約1公分的條狀,排成棋盤狀

    市售酥皮切成寬約1公分的條狀,排成棋盤狀

  • 將酥皮覆蓋於蘋果上,周圍以刀切平後刷上蛋液,入烤箱以190℃烤約20分鐘即可

    將酥皮覆蓋於蘋果上,周圍以刀切平後刷上蛋液,入烤箱以190℃烤約20分鐘即可

小撇步

@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th

5,631 瀏覽
avatar
@cooking愛料理享樂誌 88 食譜 652 粉絲

全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」,解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕(Condé Nast)集團聯手,串聯起世界各地的餐桌,邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

地瓜 糖醋排骨 竹筍 小黃瓜 麻婆豆腐 南瓜 娃娃菜 三杯雞 蒸蛋 番茄 炒麵 菠菜 番茄炒蛋 滷肉 香菇雞湯 打拋豬 高麗菜飯 粽子 馬鈴薯 排骨 家常菜 玉米濃湯 花椰菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 櫛瓜 台式泡菜 雞肉 白菜滷 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞胸肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 早餐 四季豆 雞湯 湯麵 茄子 瓜仔肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 高麗菜 豆腐 義大利麵 金針菇 酸辣湯 炒飯