百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
@cooking愛料理享樂誌
88 食譜 652 粉絲

香酥蘋果盅

香酥蘋果盅

描述

蘋果派的做法相當簡易,不論是適合一人獨享或是眾人分食的份量,都能透過簡單的操作端出令人賞心悅目的美味甜點
@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th

88 說讚

食材

步驟

  • 事前準備:烤箱預熱至190℃。

  • 將其中2顆蘋果以挖球器掏除果核,並掏出果肉。其餘的1顆紅蘋果去皮、去籽後切成略大於1公分見方的小塊,方才掏出的果肉一起加入黑糖、肉桂粉與荳蔻,以最小火煮至黑糖融化、蘋果軟化即可熄火,填入挖空的蘋果中。

    將其中2顆蘋果以挖球器掏除果核,並掏出果肉。其餘的1顆紅蘋果去皮、去籽後切成略大於1公分見方的小塊,方才掏出的果肉一起加入黑糖、肉桂粉與荳蔻,以最小火煮至黑糖融化、蘋果軟化即可熄火,填入挖空的蘋果中。

  • 市售酥皮切成寬約1公分的條狀,排成棋盤狀

    市售酥皮切成寬約1公分的條狀,排成棋盤狀

  • 將酥皮覆蓋於蘋果上,周圍以刀切平後刷上蛋液,入烤箱以190℃烤約20分鐘即可

    將酥皮覆蓋於蘋果上,周圍以刀切平後刷上蛋液,入烤箱以190℃烤約20分鐘即可

小撇步

@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th

5,631 瀏覽
avatar
@cooking愛料理享樂誌 88 食譜 652 粉絲

全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」,解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕(Condé Nast)集團聯手,串聯起世界各地的餐桌,邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

粽子 糖醋排骨 竹筍 地瓜 高麗菜飯 杏鮑菇 四季豆 排骨 麻婆豆腐 金針菇 娃娃菜 酸辣湯 茄子 雞胸肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 豆腐 櫛瓜 餅乾 涼拌小黃瓜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 番茄 早餐 炒飯 白菜滷 番茄炒蛋 家常菜 滷肉 糖葫蘆 瓜仔肉 台式泡菜 花椰菜 湯麵 打拋豬 雞肉 雞湯 蒸蛋 小黃瓜 玉米濃湯 義大利麵 鮭魚 炒麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 菠菜 南瓜 低脂高蛋白