百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Foodie_波妞

21 食譜 494 粉絲

［每日便當］番茄肉醬義大利麵

［每日便當］番茄肉醬義大利麵

描述

加入滿滿甜洋蔥與蘑菇，自己做就是滿滿的料實在又好吃😋
IG: fridays0705
歡迎追蹤我的每日便當✌🏻️

#烹調方法調味大都是自己的方式開心煮，純分享與記錄。

982 說讚 3 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

豬絞肉

兩拳頭
洋蔥碎

一顆
蘑菇片

市場賣一盒
九層塔

適量
義大利麵

兩人份

調味

罐頭義式番茄醬

半罐
鹽

適量

步驟

一大鍋滾水加一大匙鹽，入義大利麵滾十分鐘左右撈起備用。
油鍋入洋蔥末炒香炒軟，撥旁邊入絞肉。
絞肉炒至變色丟入蘑菇片翻炒至蘑菇變軟。
加入半罐義式番茄醬及煮麵水悶煮10分鍾，酌量加鹽調味。
丟入麵條稍悶煮，起鍋前加入九層塔碎，起鍋後擺上幾片裝飾，完成。

小撇步

1、在國外蘑菇是不洗用撕的去掉表層皮，有時間時可以這樣做較好。
2、用新鮮蕃茄和香料調較好，但番茄貴到買不下去，買了罐便宜義式醬調味道也不錯。
3、加點九層塔多些風味還有增色。
4、食材為4-5人份，多的裝進冰箱，改天滾個麵加熱拌一拌就可很方便。

2.2 萬瀏覽

2016/11/28 發表

Foodie_波妞 21 食譜 494 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

［每日便當］番茄肉醬義大利麵：pipi 一起做

pipi

［每日便當］番茄肉醬義大利麵：Ran Lo 一起做

Ran Lo
第一次煮食~

［每日便當］番茄肉醬義大利麵：amelia lee 一起做

amelia lee
好吃

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

小葵
用普通的蕃茄醬可以嗎～
9 years ago
作者Foodie_波妞
我的話普通番茄醬會再加新鮮蕃茄和義式香料！單獨蕃茄醬加那些料應該味道滿不一樣，不過我覺得煮菜就是都可以試試，說不定也不錯😆
9 years ago

大家都在查

湯四季豆早餐義大利麵炒麵湯麵地瓜雞胸肉低脂高蛋白酸辣湯粽子杏鮑菇茄子蕃茄燉牛肉番茄排骨高麗菜飯花椰菜馬鈴薯滷肉糖葫蘆豆腐三杯雞餅乾雞蛋豆腐竹筍蒸蛋打拋豬台式泡菜香菇雞湯家常菜小黃瓜糖醋排骨番茄炒蛋雞湯白菜滷玉米濃湯鮭魚娃娃菜高麗菜炒飯雞肉瓜仔肉南瓜菠菜麻婆豆腐涼拌小黃瓜櫛瓜馬鈴薯燉肉金針菇