三步驟教你做超滑嫩 溫泉蛋

描述
溫泉蛋可以單吃、可以當冷盤,蓋飯上也可以加一顆,升級成豪華蓋飯,而且只要三步驟,非常簡單不會失手!
步驟
小撇步
雞蛋一定要先放到室溫,否則雞蛋外殼一層會半熟,但是內層會是生的。
其他食譜請看: http://liu289.pixnet.net/blog
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溫泉蛋可以單吃、可以當冷盤,蓋飯上也可以加一顆,升級成豪華蓋飯,而且只要三步驟,非常簡單不會失手!
小撇步
雞蛋一定要先放到室溫,否則雞蛋外殼一層會半熟,但是內層會是生的。
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