百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
susu
5 食譜 2 粉絲

絲瓜蛤蜊

絲瓜蛤蜊
131 說讚

食材

步驟

  • 蛤蜊泡鹽水讓他繼續吐 絲瓜則切半圓片狀

  • 絲炒香後加入絲瓜,稍微拌炒後加入半碗水悶煮(絲瓜悶煮過程會再一直出水,如不想太水可在減量,視情況加)

  • 絲瓜呈透明狀後加入蛤蜊,蛤蜊開的時候再依個人喜好看絲瓜要不要再軟一點

小撇步

1.蛤蜊的鮮甜建議不用加鹽
2.如果擔心有壞蛤蜊,可另外將蛤蜊燙熟後再撈進絲瓜裡

4,606 瀏覽
avatar
susu 5 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 三杯雞 地瓜 四季豆 菠菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 炒飯 玉米濃湯 高麗菜 白菜滷 花椰菜 雞湯 番茄 排骨 家常菜 糖醋排骨 番茄炒蛋 茄子 炒麵 娃娃菜 雞肉 香菇雞湯 金針菇 酸辣湯 小黃瓜 麻婆豆腐 餅乾 鮭魚 豆腐 滷肉 瓜仔肉 高麗菜飯 櫛瓜 南瓜 湯麵 雞胸肉 打拋豬 粽子 雞蛋豆腐 馬鈴薯 竹筍 馬鈴薯燉肉 早餐 杏鮑菇 蒸蛋 糖葫蘆