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尹甄
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芙蓉蝦

芙蓉蝦
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食材

步驟

  • 蛋白加些許塩拌勻備用

    蛋白加些許塩拌勻備用

  • 蝦去殻,鍋中放比炒再多些的油,殻放入,煎炸出蝦油,之後殻撈出

    蝦去殻,鍋中放比炒再多些的油,殻放入,煎炸出蝦油,之後殻撈出

  • 蝦放入,炒至九分熟,關火

    蝦放入,炒至九分熟,關火

  • 蛋白倒入後,再開火

    蛋白倒入後,再開火

  • 炒至蛋白熟,起鍋

    炒至蛋白熟,起鍋

  • 完成~

    完成~

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