百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mina
16 食譜 27 粉絲

台中炒麵

台中炒麵
158 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先熱鍋將頭、紅蘿蔔、油酥、蝦米,爆香

  • 加入ㄧ杯水或是高湯,ㄧ大茶匙醬油、ㄧ小茶匙味霖、ㄧ小茶匙糖、一小茶匙烏醋

  • 將扁黃油麵放入鍋內拌炒,到麵有上色

  • 放入韭菜拌炒,即可起鍋

小撇步

••使用扁黃麵 較有嚼勁
••使用雞高湯炒麵的味道較鮮美

1.6 萬 瀏覽
avatar
Mina 16 食譜 27 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 豆腐 排骨 茄子 金針菇 炒麵 糖醋排骨 白菜滷 娃娃菜 滷肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 四季豆 台式泡菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 糖葫蘆 雞肉 香菇雞湯 竹筍 酸辣湯 麻婆豆腐 番茄 鮭魚 炒飯 湯麵 家常菜 玉米濃湯 櫛瓜 三杯雞 花椰菜 低脂高蛋白 雞胸肉 瓜仔肉 高麗菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 粽子 南瓜 菠菜 打拋豬 蒸蛋 雞湯 義大利麵 早餐 小黃瓜 杏鮑菇