百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi 洗米 行動吃貨廚房
143 食譜 716 粉絲

椒鹽鳳螺(超下酒)

椒鹽鳳螺(超下酒)

描述

超簡單 超ㄕㄨㄚˋ嘴

FB 粉絲專頁
Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 退冰 洗淨 鳳螺

    退冰 洗淨 鳳螺

  • 將所有材料放入鍋中、 預留一點椒鹽粉起鍋備用 米酒要蓋過鳳螺 開大火讓他滾

  • 滾後轉中小火 先關掉抽油煙機 再點火讓酒精燒完

  • 燒到乾了即可 不用到焦 倒入剩下椒鹽粉扮一扮

  • 起鍋後 用吹風機熱風吹 讓椒鹽粉巴在鳳螺上 完工 配酒

小撇步

不敢吃全酒的人其實可以用半酒水

1.1 萬 瀏覽
avatar
Sammi 洗米 行動吃貨廚房 143 食譜 716 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 蒸蛋 台式泡菜 瓜仔肉 雞胸肉 菠菜 義大利麵 麻婆豆腐 粽子 玉米濃湯 番茄 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 排骨 馬鈴薯 湯麵 南瓜 鮭魚 櫛瓜 杏鮑菇 金針菇 娃娃菜 豆腐 白菜滷 高麗菜 餅乾 雞湯 早餐 番茄炒蛋 糖葫蘆 四季豆 花椰菜 酸辣湯 三杯雞 打拋豬 滷肉 炒飯 糖醋排骨 地瓜 茄子 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞肉 竹筍 小黃瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 家常菜 高麗菜飯