百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sammi 洗米 行動吃貨廚房
143 食譜 716 粉絲

椒鹽鳳螺(超下酒)

椒鹽鳳螺(超下酒)

描述

超簡單 超ㄕㄨㄚˋ嘴

FB 粉絲專頁
Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 退冰 洗淨 鳳螺

    退冰 洗淨 鳳螺

  • 將所有材料放入鍋中、 預留一點椒鹽粉起鍋備用 米酒要蓋過鳳螺 開大火讓他滾

  • 滾後轉中小火 先關掉抽油煙機 再點火讓酒精燒完

  • 燒到乾了即可 不用到焦 倒入剩下椒鹽粉扮一扮

  • 起鍋後 用吹風機熱風吹 讓椒鹽粉巴在鳳螺上 完工 配酒

小撇步

不敢吃全酒的人其實可以用半酒水

1.1 萬 瀏覽
avatar
Sammi 洗米 行動吃貨廚房 143 食譜 716 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 高麗菜 南瓜 台式泡菜 菠菜 蒸蛋 家常菜 花椰菜 湯麵 四季豆 雞肉 豆腐 糖醋排骨 雞蛋豆腐 炒飯 玉米濃湯 茄子 瓜仔肉 義大利麵 馬鈴薯 櫛瓜 香菇雞湯 三杯雞 涼拌小黃瓜 早餐 小黃瓜 排骨 餅乾 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞湯 高麗菜飯 地瓜 酸辣湯 白菜滷 金針菇 粽子 雞胸肉 鮭魚 竹筍 打拋豬 杏鮑菇 番茄 炒麵 滷肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉