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人妻廚房日誌-Mandy
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辣炒豆瓣豬

辣炒豆瓣豬

描述

豆瓣香加上小辣椒,白飯再來一碗!

235 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
醃肉片

步驟

  • 1.里肌肉用薄鹽醬油及1小匙豆瓣醬醃5~10分鐘
2.起少許油鍋下肉片翻炒至7分熟
3.用高樑酒嗆鍋
4.在鍋中間放1大匙豆瓣醬炒紅
5.與肉片拌勻即可

    1.里肌肉用薄鹽醬油及1小匙豆瓣醬醃5~10分鐘 2.起少許油鍋下肉片翻炒至7分熟 3.用高樑酒嗆鍋 4.在鍋中間放1大匙豆瓣醬炒紅 5.與肉片拌勻即可

  • 盛盤灑上辣椒

    盛盤灑上辣椒

小撇步

1.喜歡辣的話可提前下鍋爆香
2.也可以灑上黑白芝麻喔!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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