百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
金箔的健康煮
277 食譜 1,589 粉絲

蛋香韭菜花

蛋香韭菜花

描述

好久沒吃韭菜花,老闆強調很嫩又便宜賣,韭菜和蛋真是絕配,這韭菜花真的是很甜!!
韭菜花根部通常會比較老,我是用手一根一根折掉尾段比較老的部分。
水煮蝦子是中午剩下來的,沒有步驟圖片,因為這天煮晚餐有點趕。

147 說讚

食材

步驟

  • 素肉絲先泡冷水等澎發後瀝乾,接著打蛋液,起鍋加少許油先煎蛋(歐姆蛋),盛起後切碎備用,加入蒜片,放素肉絲爆香,加入韭菜花和熱開水拌炒,接著放入蛋塊、蝦子拌炒,鹽、白胡椒調味,完成囉。

    素肉絲先泡冷水等澎發後瀝乾,接著打蛋液,起鍋加少許油先煎蛋(歐姆蛋),盛起後切碎備用,加入片,放素肉絲爆香,加入韭菜花和熱開水拌炒,接著放入蛋塊、蝦子拌炒,鹽、白胡椒調味,完成囉。

7,881 瀏覽
avatar
金箔的健康煮 277 食譜 1,589 粉絲

以愛作家常料理,輕鬆調味 均衡飲食!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 娃娃菜 排骨 高麗菜 白菜滷 香菇雞湯 炒麵 台式泡菜 糖醋排骨 竹筍 杏鮑菇 打拋豬 瓜仔肉 馬鈴薯 番茄 滷肉 湯麵 粽子 蕃茄燉牛肉 炒飯 雞胸肉 雞湯 茄子 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 餅乾 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 早餐 小黃瓜 三杯雞 南瓜 蒸蛋 鮭魚 家常菜 櫛瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 糖葫蘆 雞肉 花椰菜 雞蛋豆腐 豆腐 四季豆 義大利麵 金針菇 地瓜 麻婆豆腐 菠菜