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nicoleyu7
7 食譜 8 粉絲

照燒雞腿

照燒雞腿

描述

鹹甜入味的好G腿。

128 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料
照燒醬

步驟

  • 去骨雞腿肉沖洗乾淨,廚房紙巾稍微按壓吸水後,與醃料(醬油、糖、水、米酒、蒜末)均勻混合,蒜頭則以刀背拍扁即可。
保鮮盒冷藏醃過夜。

    去骨雞腿肉沖洗乾淨,廚房紙巾稍微按壓吸水後,與醃料(醬油、糖、水、米酒、末)均勻混合,頭則以刀背拍扁即可。 保鮮盒冷藏醃過夜。

  • 醃好的雞腿肉先乾煎至兩面金黃。

    醃好的雞腿肉先乾煎至兩面金黃。

  • 加入整顆切絲洋蔥。

    加入整顆切絲洋蔥

  • 並倒入調配好的照燒醬。

    並倒入調配好的照燒醬。

  • 翻煮至醬汁收乾即收工食飯。
需要的話可切塊,或是撒上白芝麻之類的,賣相更好。

    翻煮至醬汁收乾即收工食飯。 需要的話可切塊,或是撒上白芝麻之類的,賣相更好。

小撇步

煎雞腿帶皮面朝下先煎,即會出油,不需要起油鍋了。

3,314 瀏覽
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nicoleyu7 7 食譜 8 粉絲

以前走在路上拿啤酒後來開始喝紅酒冬天的時候手持威士忌也是十分合理現在夏天高粱也知道拿去冷凍

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