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Iling Hsu
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黑糖香蕉瑪德蓮

黑糖香蕉瑪德蓮

描述

過熟的香蕉拿來做糕點最好吃了!一出爐就被小朋友們吃掉一半了。

104 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉去皮後搗成泥狀

  • 奶油切小丁,加入過篩的黑糖跟糖粉後,放入微波爐加熱約30秒(讓奶油融化即可),拿出後攪拌均勻備用。

  • 麵粉、泡打粉及鹽巴過篩備用

  • 香蕉泥倒入奶油糊攪拌均勻,再將麵粉等倒入攪拌均勻;裝入塑膠袋冷藏4~6小時備用。

  • 烤箱預熱攝氏180度,麵糊倒入模型,放入烤箱烘烤15分鐘即可。

    烤箱預熱攝氏180度,麵糊倒入模型,放入烤箱烘烤15分鐘即可。

小撇步

1.加入切碎的巧克力丁,風味也很棒喔!

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