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佑佑媽的廚房
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手殘都會成功❤️炒蛤仔!

手殘都會成功❤️炒蛤仔!

描述

最近常被秒殺的料理
超簡單❤️又超好吃!

196 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.熱油放入蔥、蒜、薑、辣椒爆香  
(吃辣的可以多放入辣椒)
2.蛤仔放入、加入適量蠔油.米酒
3.不加蓋 中火煮滾等蛤仔開
4.蛤仔開了之後 放入九層塔 拌炒  完成!

    1.熱油放入辣椒爆香 (吃辣的可以多放入辣椒) 2.蛤仔放入、加入適量蠔油.米酒 3.不加蓋 中火煮滾等蛤仔開 4.蛤仔開了之後 放入九層塔 拌炒 完成!

小撇步

這個版本沒加入九層塔
(因為我忘記了)😂😂😂
調味料下手不用太強 不夠在家就好
這次我放了大約三匙
不需要放水 !
不需要放水!

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