百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大肚男阿臣
3 食譜 3 粉絲

噴汁炸雞翅

噴汁炸雞翅

描述

最近經過肯德雞,突然想進去大快朵頤,但口袋不夠深,於是回家買食材自己做,鮮嫩又多汁,一不小心就把一盤的雞翅給嗑光了,唉呀我回不去的大肥肚!

46 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞翅剁成6小塊這樣比較容易熟,然後再把蠔油,醬油,沙茶醬,鹽巴,蛋液,香油,加進肉裡,醃3小時

    先將雞翅剁成6小塊這樣比較容易熟,然後再把蠔油,醬油,沙茶醬,鹽巴,蛋液,香油,加進肉裡,醃3小時

  • 裹粉前先加少許麵粉在雞翅裡攪伴,如此麵粉能夠扒緊在雞翅上

    裹粉前先加少許麵粉在雞翅裡攪伴,如此麵粉能夠扒緊在雞翅上

  • 雞翅下鍋油炸後轉小火,2分鐘後翻面,大約5分鐘後起鍋,在旁邊放一下子後,再回鍋炸一分鐘,肉汁才能保留

  • 起鍋後撒上蔥花,就大功告成了

    起鍋後撒上花,就大功告成了

3,578 瀏覽
avatar
大肚男阿臣 3 食譜 3 粉絲

一心想減肥但始終無法抗拒食物的魅力,體重居高不下的中年大叔

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 竹筍 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 瓜仔肉 湯麵 酸辣湯 鮭魚 番茄 雞肉 櫛瓜 白菜滷 義大利麵 粽子 台式泡菜 炒飯 杏鮑菇 家常菜 雞胸肉 香菇雞湯 糖葫蘆 麻婆豆腐 菠菜 打拋豬 炒麵 金針菇 高麗菜 早餐 地瓜 三杯雞 高麗菜飯 蒸蛋 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 四季豆 滷肉 小黃瓜 排骨 雞湯 糖醋排骨 玉米濃湯 娃娃菜 南瓜 豆腐 花椰菜 餅乾