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醬煮蓮藕

醬煮蓮藕
126 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

煮醬

步驟

  • 蓮藕洗淨削皮切薄片。

  • 蓮藕入鍋加入100mL水燜煮10分鐘,最後開蓋將水煮乾。

  • 加入煮醬材料醬油,水,醋翻炒到水份略收時加入糖,繼續翻炒至糖融化。

小撇步

起鍋後可以灑上白芝麻裝飾。

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