干貝魚子醬佐柳橙醬
步驟
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冷凍干貝放冷藏慢慢退冰,接著把退冰的干貝用廚房紙巾吸乾水份
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乾鍋熱鍋後放入培根煎到香脆盛起備用
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起油鍋倒入一大匙橄欖油及一大匙奶油(奶油可以幫助上色但多了又容易焦),鍋熱後放入干貝,一面煎一分半鐘接著翻面煎一分半鐘
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將沙拉、培根及干貝、魚子醬擺盤,淋上柳橙醬即可享用
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想要觀賞原食譜請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札 http://lorina.pixnet.net/blog/post/36949915
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冷凍干貝放冷藏慢慢退冰,接著把退冰的干貝用廚房紙巾吸乾水份
乾鍋熱鍋後放入培根煎到香脆盛起備用
起油鍋倒入一大匙橄欖油及一大匙奶油(奶油可以幫助上色但多了又容易焦),鍋熱後放入干貝,一面煎一分半鐘接著翻面煎一分半鐘
將沙拉、培根及干貝、魚子醬擺盤,淋上柳橙醬即可享用
想要觀賞原食譜請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札 http://lorina.pixnet.net/blog/post/36949915
蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理
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