百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛莉思
1 食譜 1 粉絲

麻油杏鮑菇

麻油杏鮑菇

描述

香氣充足 打開你的胃口

147 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料,杏鮑菇切滾刀塊

    備料,杏鮑菇切滾刀塊

  • 薑片乾鍋稍微煸乾,再下麻油以中火煸至乾香(需要數分鐘,讓味道濃縮)

    片乾鍋稍微煸乾,再下麻油以中火煸至乾香(需要數分鐘,讓味道濃縮)

  • 下杏鮑菇,稍微炒製

    杏鮑菇,稍微炒製

  • 先下醬油,微炒至醬香,再下水、糖,烹煮至熟,收汁。

    先下醬油,微炒至醬香,再下水、糖,烹煮至熟,收汁。

小撇步

1.薑片可ㄧ次爆多點,除了爆完薑片會縮,也可保存起來炒青江菜、煮飯、麻油雞...,節省很多時間喔!
2.可依個人喜好添加雞肉、素料或九層塔,增加美味!

5,251 瀏覽
avatar
愛莉思 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜飯 豆腐 酸辣湯 金針菇 雞胸肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 湯麵 低脂高蛋白 櫛瓜 四季豆 馬鈴薯 番茄炒蛋 小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 早餐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 瓜仔肉 三杯雞 鮭魚 粽子 竹筍 雞湯 糖醋排骨 花椰菜 炒麵 杏鮑菇 香菇雞湯 雞蛋豆腐 蒸蛋 番茄 家常菜 排骨 炒飯 南瓜 打拋豬 茄子 台式泡菜 地瓜 娃娃菜 滷肉 菠菜 麻婆豆腐