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安媽
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牛小排芋頭燒

牛小排芋頭燒

描述

其實是中秋沒烤到的牛小排, 搖身一變。 變成香氣十足的家常料理

76 說讚

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 太簡單又太好吃 不得不分享
牛小排 不加油切塊 鑄鐵鍋表面煎熟

    太簡單又太好吃 不得不分享 牛小排 不加油切塊 鑄鐵鍋表面煎熟

  • 所有東西通通加進去, 重點是醬油對水 1:3 就對了(有鹹香)

  • 鑄鐵鍋蓋好, 爐心火90分就好了

小撇步

撇步就是選一款好醬油+紹興酒 用好食材燉煮

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