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米太廚房手記
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健康小食《烤焗香辣腰果》

健康小食《烤焗香辣腰果》

描述

毎天吃一些果仁對身體很有益!自己做就最新鮮香脆!依自己喜好放入調味當小吃,或不放調味搭配菜式,方便又健康!

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122 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 腰果洗淨,放入滾水中汆燙30秒,撈起放筲箕風乾1小時。

    腰果洗淨,放入滾水中汆燙30秒,撈起放筲箕風乾1小時。

  • 在腰果上噴上少許橄欖油,再灑上少量海鹽和墨西哥甜椒粉拌勻。

    腰果上噴上少許橄欖油,再灑上少量海鹽和墨西哥甜椒粉拌勻。

  • 把腰果平放在烤盤上,放入以"烘焗"功能預熱160度的焗爐焗約15分鐘,出爐,把腰果翻一翻,再焗10-15分鐘。出爐後待腰果全涼後便可食用。

    腰果平放在烤盤上,放入以"烘焗"功能預熱160度的焗爐焗約15分鐘,出爐,把腰果翻一翻,再焗10-15分鐘。出爐後待腰果全涼後便可食用。

小撇步

*如果想做原味腰果,焗時不用放油。

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米太愛煮愛食,凡是關於美食都有興趣鑽研,廚房就是米太的研究基地,希望和大家分享住家美味!

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