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黛安娜的東京人妻生活
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香噴噴鹽酥雞

香噴噴鹽酥雞

描述

身在日本固然有好吃的日式炸雞,但還是喜歡台灣風味的鹽酥雞。自家炸鹽酥雞吃起來不會有油耗味,趁熱吃一口接一口。

280 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

雞肉醃料

步驟

  • 將雞肉拌勻醃料後,置放半天。

  • 將平底鍋放入油,到雞肉一半高度即可。等到鍋裡油起小氣泡後將雞肉沾裹地瓜粉後放入油炸,最後放入九層塔爆香後灑上胡椒鹽。

    將平底鍋放入油,到雞肉一半高度即可。等到鍋裡油起小氣泡後將雞肉沾裹地瓜粉後放入油炸,最後放入九層塔爆香後灑上胡椒鹽。

小撇步

炸雞撈起後,可以用紙巾吸取多餘油脂,比較健康清爽~

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黛安娜的東京人妻生活 22 食譜 431 粉絲

雖然從來沒有想過要住到日本,但命運安排下還是成為了定居東京的主婦。 成為主婦後開始奔波於廚房中,受到網路上大家分享的食譜很多幫助,所以也想紀錄一下做菜的心得。

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