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小麥的低GI料理
33 食譜 954 粉絲

▍低GI ▍金針花炒肉片

▍低GI ▍金針花炒肉片

描述

新鮮的金針花會有一股獨特的花香味,加入肉片與醬油白醋拌炒,讓金針花吃起來更有層次。

161 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 【食材準備】1. 金針花洗淨燙熟後,瀝水備用。2. 豬肉成兩段。3. 薑切片。4. 切蔥花與辣椒切末。

    【食材準備】1. 金針花洗淨燙熟後,瀝水備用。2. 豬肉成兩段。3. 切片。4. 切花與辣椒切末。

  • 鍋中放入少許油,放入薑片爆香,並加入豬肉片拌炒。

    鍋中放入少許油,放入片爆香,並加入豬肉片拌炒。

  • 當豬肉片炒至8分熟,加入已燙熟的金針花與調味料拌炒。

    當豬肉片炒至8分熟,加入已燙熟的金針花與調味料拌炒。

  • 起鍋前加入蔥花與辣椒末後即可起鍋。

    起鍋前加入花與辣椒末後即可起鍋。

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小麥的低GI料理 33 食譜 954 粉絲

從小就很喜歡做菜,覺得能做菜給心愛的人吃,是再幸福不過的事情了~好吃的料理除了味道很重要,擺盤及食材顏色的搭配也可以為料理大大加分!

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