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巧手貓*Cynthia
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爆蒜骰子牛

爆蒜骰子牛

描述

多汁的牛肉搭上爆香大蒜、迷迭香,簡單的好滋味😋

252 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 骰子牛退冰後用海鹽、一小匙橄欖油、黑胡椒和迷迭香抓醃

  • 用刀背拍碎即可,不用切細

  • 熱鍋倒油,出現油紋後下牛肉大火熱炒 牛肉每面都要煎到哦!

  • 牛肉變色後下大快炒,全程大火。看大稍微焦化即可起鍋開動~

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