鹹味薯泥~凱薩葡萄口味【健康廚房】
描述
另有義式香料口味分享~
http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44220541
（2人份，義式香草1人份約200大卡；凱薩葡萄1人份約250大卡）
- 已參加：健康廚房邀你在家饗異國
食材
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2顆
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1/2小匙
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150cc
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1.5大匙
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適量
步驟
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馬鈴薯洗淨後放在可微波瓷盤上，盤中倒少許水，以中強火微波約15分至熟軟，放涼後剝皮； 另取一小碗放入鹽及冷開水，攪拌至溶化
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將剝好皮的馬鈴薯放入大盆中，以叉子壓成帶顆粒的泥狀，再加入鹹開水拌勻
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加入健康廚房沾拌淋醬~凱薩口味及葡萄乾
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拌勻後即可食用
小撇步
1.若無微波爐，可直接水煮馬鈴薯（洗淨後放入冷水煮滾至熟軟），放涼後剝皮，但水煮馬鈴薯較濕潤，之後加入拌勻的冷開水可以較少
2.薯泥中加入冷開水是為了增加濕潤度，改善口感滿足你的味蕾，跟著健康廚房饗異國:
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