川弓燉鮮雞-38度金門高梁酒
描述
利用川弓和當歸加入３８度金門高梁酒入湯，蝦子當湯底，雞肉放上面，清清好喝。
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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說明食材如上。
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先把去骨雞腿切塊川燙取出放入，加入剩下所有食材【草蝦，藥材】，加入適量水，鹽，３８度金門高梁酒適量。電鍋料理外放２米杯水，蓋上蓋子。蒸１０分鐘後取出。
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“川弓燉鮮雞”即完成。
小撇步
