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每回到韓籍友人家，即便今日家中未開伙，但總能端出泡菜、海苔和這道涼拌海帶芽，多作ㄧ些存放在冰箱，除了作為小菜，也可拌飯，抑或是掺於韓式辣豆腐鍋中，是韓國家庭冰箱裡的必備食品喔！
小撇步
洋蔥絲先泡冷開水至呈半透明狀後瀝乾再使用，可除去洋蔥的辛辣味，更適合用於涼拌料理喔！
歡迎來貓家玩耍：）
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7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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