百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小資族夫妻餐點
31 食譜 29 粉絲

Q蝦魚誹佐洋蔥醬-健康廚房

Q蝦魚誹佐洋蔥醬-健康廚房
25 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 前製作業  番茄切片  香菜葉取下備用 紫色洋蔥切絲後放在冰水中去除辣味 山苦瓜切絲 菇類切絲 蒜頭切丁
鮮蝦去殼後將蝦背切開沙泥去除 備用

    前製作業 番茄切片 香菜葉取下備用 紫色洋蔥切絲後放在冰水中去除辣味 山苦瓜切絲 菇類切絲 頭切丁 鮮蝦去殼後將蝦背切開沙泥去除 備用

  • 蒜頭丁切碎後加入少許奶油將 菇類兩面 煎到金黃色 炒香備用

    頭丁切碎後加入少許奶油將 菇類兩面 煎到金黃色 炒香備用

  • 少許的水煮滾後加入少許的鹽巴~ 再將蝦子煮熟變成捲曲狀後放入冰水中冷卻備用
鮮蝦撈起後 繼續將山苦瓜過水去除苦味後 保留鮮豔的綠色 撈起後放入冰水中備用

    少許的水煮滾後加入少許的鹽巴~ 再將蝦子煮熟變成捲曲狀後放入冰水中冷卻備用 鮮蝦撈起後 繼續將山苦瓜過水去除苦味後 保留鮮豔的綠色 撈起後放入冰水中備用

  • 魚誹 放入少許玫瑰鹽後 煎到兩面金黃色 後備用

    魚誹 放入少許玫瑰鹽後 煎到兩面金黃色 後備用

  • 第一層鋪上 冰鎮過的紫色洋蔥 蓬鬆狀 後 擺上兩片 牛番茄 第三層放在魚排 第四層鋪上山苦瓜 最後一層將捲曲的蝦子互扣 變成一個圈圈 擺上 在蝦子中間的空洞擺上香菜葉

    第一層鋪上 冰鎮過的紫色洋蔥 蓬鬆狀 後 擺上兩片 牛番茄 第三層放在魚排 第四層鋪上山苦瓜 最後一層將捲曲的蝦子互扣 變成一個圈圈 擺上 在蝦子中間的空洞擺上香菜

  • 大功告成

健康廚房-和風洋蔥

    大功告成 健康廚房-和風洋蔥

小撇步

滿足你的味蕾,跟著健康廚房饗異國:
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign

1,506 瀏覽
avatar
小資族夫妻餐點 31 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

糖醋排骨 雞胸肉 小黃瓜 豆腐 鮭魚 玉米濃湯 義大利麵 餅乾 雞湯 雞蛋豆腐 炒麵 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 地瓜 酸辣湯 櫛瓜 茄子 雞肉 金針菇 湯麵 瓜仔肉 白菜滷 菠菜 三杯雞 花椰菜 滷肉 排骨 高麗菜 竹筍 四季豆 香菇雞湯 高麗菜飯 早餐 台式泡菜 蒸蛋 糖葫蘆 打拋豬 涼拌小黃瓜 粽子 番茄 家常菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 南瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 炒飯 低脂高蛋白 娃娃菜