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Bernice🍽
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肉燥飯

肉燥飯
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食材

步驟

  • 備好所需食材

    備好所需食材

  • 炒鍋加入少許油,放入絞肉煸炒至略呈金黃色

    炒鍋加入少許油,放入絞肉煸炒至略呈金黃色

  • 加入蒜末,八角,醬油膏,醬油,冰糖(如果有滷蛋,這時可以加入)拌炒上色後再加入胡椒粉,油蔥酥,米酒以及少量的鹽調味

    加入末,八角,醬油膏,醬油,冰糖(如果有滷蛋,這時可以加入)拌炒上色後再加入胡椒粉,油酥,米酒以及少量的鹽調味

  • 加入蓋過食材的水量煮滾後,以中小火悶煮一個小時即完成

    加入蓋過食材的水量煮滾後,以中小火悶煮一個小時即完成

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