百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
羅玲
3 食譜 5 粉絲

陶鍋版-三杯中卷杏鮑菇

陶鍋版-三杯中卷杏鮑菇

描述

口味上有做調整,比較輕淡一點的三杯料理,對身體比較沒負擔還可以吃的很開心哦~

511 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片、蒜切末、切蔥段、杏鮑菇滾刀切塊、透抽切圈狀、九層塔洗淨預備

    切片、切末、切段、杏鮑菇滾刀切塊、透抽切圈狀、九層塔洗淨預備

  • 糖跟醬油先調成醬汁、麻油、米酒預備

    糖跟醬油先調成醬汁、麻油、米酒預備

  • 陶鍋下2大匙麻油炒香薑片

    陶鍋下2大匙麻油炒香

  • 薑片炒至捲曲後在加入蒜末跟蔥段繼續拌炒

    片炒至捲曲後在加入末跟段繼續拌炒

  • 配料炒至香味出來後在加入杏鮑菇

    配料炒至香味出來後在加入杏鮑菇

  • 杏鮑菇炒至有點軟化出水後在加入透抽

    杏鮑菇炒至有點軟化出水後在加入透抽

  • 加入透抽同時也把醬汁(醬油+糖)倒入拌炒

    加入透抽同時也把醬汁(醬油+糖)倒入拌炒

  • 最後鍋邊嗆一些米酒

    最後鍋邊嗆一些米酒

  • 香噴噴的一道三杯中卷杏鮑菇就完成了

    香噴噴的一道三杯中卷杏鮑菇就完成了

3.4 萬 瀏覽
avatar
羅玲 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 南瓜 排骨 菠菜 小黃瓜 炒麵 地瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 粽子 娃娃菜 馬鈴薯 白菜滷 低脂高蛋白 豆腐 瓜仔肉 茄子 湯麵 滷肉 酸辣湯 糖葫蘆 炒飯 涼拌小黃瓜 四季豆 金針菇 櫛瓜 三杯雞 早餐 番茄炒蛋 打拋豬 台式泡菜 義大利麵 鮭魚 番茄 香菇雞湯 雞肉 雞湯 花椰菜 杏鮑菇 餅乾 高麗菜 家常菜 糖醋排骨 竹筍 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯