蕃茄香腸義大利麵【完美絕配義式饗宴】
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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食材大集合。Barilla義大利麵與義式麵醬紅椒蕃茄是今天的主角。
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煮鍋熱水，加1匙鹽，放入義大利麵，煮11分鐘後撈起，並保留煮麵水。
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將撈起來的義大利麵拌入2匙的葡萄籽油備用。
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煎好一個蛋備用。
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將台式香腸切小段。
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利用剛剛煎蛋的鍋子，將多餘的油倒出。把香腸煎一煎。
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煎到香腸變色後，放入洋蔥齊炒。
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加入新鮮蕃茄齊炒。
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加入大蒜與奶油齊炒。
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倒入1/3瓶的輕辣、口感濃郁的紅椒蕃茄麵醬炒一炒。
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加入義大利麵拌勻。
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加入約200c.c的煮麵水及少許黑胡椒炒勻即可。
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起鍋擺盤，和烤好的蕃茄片與煎蛋組合一下。喜歡起司的人，灑一點起司也不錯喔。
小撇步
【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵！好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/
