百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Le Creuset
107 食譜 1,089 粉絲

黃豆燒牛肉

黃豆燒牛肉
79 說讚

食材

步驟

  • 煮一鍋水,水滾後放入老與米酒(份量外),再將牛腱放入川燙兩分鐘後撈起備用。

  • 備一鍋,倒入炒油,以中小火預熱,放入頭、青辣椒爆香。

  • 再放入牛腱一起拌炒,炒至牛腱表面吃上油後,加入醬油、水、米酒、冰糖、滷包與黃豆蓋鍋,煮約20分鐘至滾沸。

  • 關小火,悶煮約莫30分鐘,至醬汁收到與食材呈現一比一的比例即可上桌。

4,327 瀏覽
avatar
Le Creuset 107 食譜 1,089 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 豆腐 蕃茄燉牛肉 地瓜 高麗菜飯 馬鈴薯 台式泡菜 打拋豬 麻婆豆腐 小黃瓜 玉米濃湯 炒飯 四季豆 香菇雞湯 櫛瓜 番茄 南瓜 鮭魚 茄子 雞胸肉 糖醋排骨 雞湯 白菜滷 義大利麵 排骨 瓜仔肉 蒸蛋 家常菜 番茄炒蛋 滷肉 高麗菜 炒麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 三杯雞 雞蛋豆腐 娃娃菜 餅乾 菠菜 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 竹筍 杏鮑菇 湯麵 金針菇 酸辣湯 雞肉 粽子