涼拌小黃瓜

Name: 涼拌小黃瓜 by Anna
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 小黃瓜 5條; 鹽 1.5大匙; 二級砂糖 約1大匙; 白醋 約1大匙; 蒜頭 適量; 辣椒 一條; 香油 少許

描述

多做一些放在冰箱，當開胃小菜也很棒

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

小黃瓜

5條
鹽

1.5大匙
二級砂糖

約1大匙
白醋

約1大匙
蒜頭

適量
辣椒

一條
香油

少許

步驟

小黃瓜洗乾淨，切成條狀或片狀依個人喜好加入鹽抓一抓，抓到鹽巴都化掉後，放置大概30分鐘，再把水倒掉
蒜頭拍碎或是切小片辣椒隨意切小片
加入二級砂糖、醋、辣椒、蒜頭、香油拌勻，放到冰箱30分鐘就可以吃囉！（放隔天味道更入味）

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2016/12/08 發表

Anna 1 食譜 3 粉絲

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