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這款蛋糕不需技術不用烤箱，要的只是你的時間跟耐心，把煎好的可麗餅皮與卡式達鮮奶油一層一層交疊配上新鮮的芒果，吃了都想轉圈圈唷
調製可麗餅麵糊：將鮮奶加熱後，加入糖使之融化，接著把 材料1245加入攪拌均勻後過篩備用。
打發鮮奶油備用，並把卡式達粉與鮮奶攪拌均勻成濃稠狀備用
步驟2兩者攪拌均勻即成卡式達鮮奶油醬
起油鍋，用刷子刷上一層薄薄的油，倒入2大匙麵糊 快速旋轉鍋子（或用專用的T字棒）讓麵糊形成薄薄 的一片，一面煎成金黃色即可起鍋放涼備用（共12張）
一層餅皮一層卡式達鮮奶油醬，在第五層時夾入芒果 並在第十層加入第二層芒果，鋪到餅皮全部用完，放入冰箱2-3小時定型，食用前灑上一層薄糖粉即可
詳細食譜請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札http://lorina.pixnet.net/blog/post/36832807
蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理
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