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洋蔥炒蛋

洋蔥炒蛋

描述

洋蔥與雞蛋都是家中孩子喜歡的食材~將蛋與洋蔥同炒一口吃下洋蔥的清甜也吃得出蛋香~

份量

4 人份

食材

步驟

  • 雞蛋先在容器裡打散

    雞蛋先在容器裡打散

  • 鍋中放入少許油加入切絲的洋蔥~炒至洋蔥軟化或是你喜歡的軟硬度~加點鹽調味*此照片洋蔥剛入鍋尚未炒軟

    鍋中放入少許油加入切絲的洋蔥~炒至洋蔥軟化或是你喜歡的軟硬度~加點鹽調味*此照片洋蔥剛入鍋尚未炒軟

  • 將炒好的洋蔥放入蛋液中拌勻

    將炒好的洋蔥放入蛋液中拌勻

  • 鍋中再加油~放入已混合的洋蔥與蛋~

    鍋中再加油~放入已混合的洋蔥與蛋~

  • 等到蛋稍凝結~開始一小塊一小塊翻面~直到蛋熟

    等到蛋稍凝結~開始一小塊一小塊翻面~直到蛋熟

  • 盛盤淋上些許日式醬油增加風味

    盛盤淋上些許日式醬油增加風味

  • 上桌

    上桌

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Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也能無負擔上手! 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

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